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5 de septiembre de 2010

San Ceferino

San Ceferino
Uno de los primeros restaurantes italianos que puedo recordar de mi infancia gracias a un amigo del colegio que era de madre italiana es San Ceferino. Ubicado en San Isidro, mis recuerdos de visitas anteriores me llamaron a volver este fin de semana por unos fetuccinis. Con decoración original en todo el salón, paredes decoradas con armas antiguas y techos llenos de artilugios variados, el ambiente era único y diferente, con una iluminacion tenue y mosos que muy cordialmente me recibieron, tome asiento en uno de sus ambientes que recién empezaba a llenarse.
Lo primero que note es que la carta se había ampliado notoriamente, la ultima vez que fui hace mucho tiempo solo servían comida italiana, sin embargo encontré diversos tipos de comida, como pescados y carnes americanas o argentinas que en muchas de sus presentaciones se fusionaban con diversas pastas con diferentes salsas como Alfredo, al Pesto o Carbonara por ejemplo.
Los techos llaman la atención

Entre sus entradas encontré carpaccios de salmón, avestruz y pulpo. También diferentes ensaladas y piqueos de diferente naturaleza como parrilleros y marinos.
Siguiendo mi objetivo de buscar los fetuccinis a lo Alfredo que me hizo regresar al restaurant, ordene un Bife de Chorizo a lo San Ceferino (salsa de champiñones) acompañado con la pasta que buscaba, pero casi me distraigo con las pizzas que también ofrecían en horno de barro.
Finalmente, y aunque no pude probarlos ya que el plato principal era un poco grande para mi, postres como el clásico Tiramisu, Tarta de Murucuyá o Pie de Manzana resaltaban en la lista. Tal vez su carta de vinos podría ser mas amplia pero encontré vinos peruanos, chilenos y argentinos entre otros. Por copa, un solo tipo de vino pero no estuvo para nada mal, fue un blend argentino. Vale la pena pecar con un buen plato de pasta de vez en cuando.

Precios:
Entradas: Entre S/.40 y S./50
Fetuccinis Al Pesto tradicional con langostinos
Piqueos:  Entre S./40 y S./70
Platos Principales: Entre S./50 y S./90
Pizzas: Entre S./30 y S./ 50
Descorche: Sin cargo.

San Ceferino
Av. Dos de Mayo 793 San Isidro. Lima, Perú.
Tlf. 441 97 15






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